NewsKopie: Leckere Pflaumenkugeln gegen Verstopfung (Rezept)

Montag, 27. Dezember 2010

Leckere Pflaumenkugeln gegen Verstopfung (Rezept)

(für Kinder ab einem Jahr; täglich 4 bis 8 Stück, eventuell auch mehr, essen lassen)

Zutaten (für ca. 50 Stück):

* 200 Gramm (g) Trockenpflaumen ohne Stein
* 200 g gehackte Mandeln
* 4 Esslöffel Pflaumenmus
* 100 g gemahlene Mandeln

Zubereitung:
Pflaumen im Universalzerkleinerer oder im Mixer fein zerkleinern und mit den gehackten Mandeln sowie dem Pflaumenmus gut vermischen. Aus der Masse Kugeln formen und in den gemahlenen Mandeln wälzen.

Kleiner Tipp: Die Pflaumenkugeln wirken gleich noch mal so attraktiv, wenn Sie sie in Pralinenförmchen aus Papier setzen!

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