Wie Sie 7 wichtige Kompetenzen Ihres Kindes beim gemeinsamen Backen fördern

1. Sie fördern die Lesekompetenz

Lassen Sie Ihr Kind das Rezept laut vorlesen. Fragen Sie nach, welche Zutaten benötigt werden. Schauen Sie gemeinsam im Küchenschrank nach, ob alle Zutaten vorhanden sind. Lassen Sie Ihr Kind auch dabei die Etiketten vorlesen. Fehlt etwas, soll Ihr Kind dies auf die Einkaufsliste setzen. Im Geschäft ist Ihr Kind wieder gefordert. Wo findet es den Puderzucker, wo den Vanillezucker?

2. Sie fördern das Rechnen mit Einheiten

· Was wird von den einzelnen Zutaten für den Teig benötigt?
· Womit wird es abgemessen?
· Welche verschiedenen Messgeräte gibt es?
· In welchen Einheiten wird gerechnet?
· Was passiert, wenn die Einheiten verwechselt werden?
· Was geschieht, wenn an die Mengenangaben eine „kleine“ Null angehängt wird?
· Lassen Sie Ihr Kind die Backzeit einstellen.
· Falls der Teig nicht reicht – wie rechnet Ihr Kind die Mengen auf mehr Kekse um?

3. Sie fördern die taktile Wahrnehmung

· Wie fühlt sich das Mehl an?
· Lassen Sie Ihr Kind das Eigelb vom Eiweiß trennen, dazu benötigt es viel Feingefühl. Oder:
· Lassen Sie Ihr Kind den Mixer benutzen. Auf welche Stärke muss er eingestellt werden?
· Wie viel Kraft muss Ihr Kind aufwenden, um die Schale der Zitrone abzureiben?
· Wie viel Druck benötigt Ihr Kind, um den Teig mit dem Nudelholz auszurollen?
· Lassen Sie Ihr Kind das Backpapier zuschneiden.

4. Sie fördern die optische Differenzierung und das Raum-Lage-Gefühl

· Wie gut kann Ihr Kind die Blumenform ausstechen?
· Welche Formen lassen sich einfach, welche schwerer aufs Blech bewegen?

5. Sie fördern die Handlungsplanung

· Lassen Sie Ihr Kind die Reihenfolge der Tätigkeiten planen.
· Wann muss der Backofen angestellt werden?
· Wie viele Bleche werden benötigt?
· Wie viele Kekse gehen auf ein Blech?

6. Sie fördern die Kreativität Ihres Kindes

· Wie können die Kekse verziert werden?
· Kann Ihr Kind auch eigene Formen erfinden?

7. Sie fördern das Verantwortungsbewusstsein

· Lassen Sie Ihr Kind darauf achten, dass der Backofen nach dem Backen ausgestellt wird.
· Ohne gemeinsames Aufräumen ist das Backen nicht beendet.