Her mit den Früchtchen!
1. Stellen Sie immer Schalen mit Obst auf, vor allem mit süßem Obst. Das schmeckt Kindern am besten.
2. Bieten Sie Obst geschnitten und entkernt in mundgerechten Häppchen an. Wenn Ihr Kind nur noch zuzugreifen braucht, verschwindet Obst meist schnell im Mund!
3. Sie können das Obst passieren oder im Mixer pürieren und mit Milch oder Joghurt mischen, z. B. als Erdbeermilch. Dies klappt wegen der enthaltenen Enzyme jedoch nicht mit frischen Ananas, Papayas oder Kiwis!
4. Zu großes Obst schreckt ab. Kaufen Sie deshalb lieber kleine Äpfel statt große oder probieren Sie es einmal mit Mini-Obst, das es in gut sortierten Obstabteilungen zu kaufen gibt, z. B. Mini-Bananen oder Mini-Ananas.
5. Geben Sie Ihrem Kind als Zwischenmahlzeit auch einmal ungeschwefeltes Trockenobst. Trockenfrüchte sind sehr süß, liefern viele Ballaststoffe und Mineralien und sind ein gesunder Ersatz für Süßigkeiten. Ist das Trockenobst pur noch zu unattraktiv, können Sie es, mit einer Hälfte in geschmolzene Kuvertüre eingetaucht, im Handumdrehen zur Praline "umfrisieren".
Freitag, 30. Januar 2009
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